Кладка печи с варочной плитой отличается от обычной тем, что в ней топливная камера перекрывается чугунной плитой. 1 То есть такая печь становится отопительно-варочной. 1
Некоторые другие особенности:
- Расположение. 3 Варочную печь ставят рядом с двумя наружными стенами, чтобы избыток тепловой энергии перемещался на улицу. 3 Дымоход в этом случае устраивают строго вертикальный, небольшого размера. 3
- Конструкция дымохода. 3 У отопительных печей массивный дымоход, чтобы удерживать в пределах дома как можно больше тепловой энергии. 3 У печей с варочной плитой дымоход обычно небольшого размера, строго вертикальный. 3
- Наличие встроенной камеры. 2 В некоторых моделях есть дополнительная встроенная камера для выпекания хлеба, а также верхняя камера для подогрева блюд или сушки овощей. 2
Создание печи из кирпича, дополнительно оснащённой варочной поверхностью, — длительный и трудоёмкий процесс, который должен выполняться равномерно и аккуратно опытными специалистами. 2