Чем отличается камерунская порода коз от других молочных пород?

Камерунская порода коз отличается от других молочных пород рядом особенностей:

• Размеры: это низкорослая порода, вырастающая до 50 см. electropastyx.ru Козы весят 12–15 кг, а козлы — 21–23 кг. electropastyx.ru
• Рога: у камерунских коз они закручены назад. electropastyx.ru
• Репродуктивность: за один раз козы рожают 1–2 детёныша, но могут давать 2 окота в год. electropastyx.ru
• Продуктивность: за день они дают до 1 л молока, и лишь 5 месяцев в году. electropastyx.ru
• Жирность молока: до 5%, а в некоторых случаях и до 10%. electropastyx.ru
• Неприхотливость: камерунцы не требовательны в еде и уходе, переваривают даже засохшую траву. electropastyx.ru

Кроме того, молоко камерунских коз часто используется в сыроделии и является богатым источником кальция, фосфора, железа и калия. nettoplast.ru