Возможно, имелись в виду особенности пергол в целом, а не конкретно итальянских.

Главное отличие перголы от беседки или навеса в том, что кровля перголы лишь частично закрыта. 5 Она даёт тень, позволяя при этом солнечным лучам проникать внутрь. 5 Внешние стены традиционной перголы открытые. 5

Пергола — наборная конструкция из повторяющихся секций (столбы, колонны, арки), соединённых между собой поперечными брусьями, плотно увитых растениями. 2

Перголы могут быть разных размеров, форм и выполнены из различных материалов. 5 По функционалу они могут служить опорой для растений, быть просторной зоной патио или площадкой у бассейна. 5