Некоторые отличия джусая (лука ветвистого, китайского, дикого) от других видов многолетних луков:

• Форма и размер листьев. 2 У джусая листья длинные, узкие, как бы сложенные вдвое. 2 У других видов многолетних луков, например лука-слизуна, листья плоские и широкие. 25
• Аромат. 24 Цветки джусая отличаются приятным нежным запахом, что дало растению одно из названий — лук душистый. 24 Луковый запах появляется лишь при нарушении тканей — сломе, порезе. 4
• Вкус. 13 Зелень джусая имеет ярко выраженный чесночный вкус и аромат. 3 У других видов многолетних луков, например лука-слизуна, вкус практически не содержит горечи, слабоострый и чесночный. 3
• Использование. 3 Джусай в первый год после посадки даёт нежную сочную зелень, а на второй год выбрасывает стрелки для цветения. 3 Другие виды многолетних луков, например лук-порей, в первый год образуют только листья, а со второго года — цветоносы. 5
• Требования к условиям. 1 Джусай относительно теплотребовательный вид, хотя при небольшом снежном покрове он может переносить морозы до −45 °С. 1 Другие виды многолетних луков могут быть более устойчивыми к холоду.