Чем отличается доставка от самовывоза в ресторанном бизнесе?

Доставка и самовывоз в ресторанном бизнесе отличаются способом передачи заказа клиенту. www.sberbank.ru sbis.ru

Доставка предполагает доставку блюда курьером, что позволяет охватывать большую аудиторию и расширять географию заведения. sbis.ru Однако такая доставка несёт в себе больше рисков: курьер может опоздать или привезти еду в плохом состоянии. www.sberbank.ru

Самовывоз — это более простой и удобный для бизнеса вариант. www.sberbank.ru Клиент делает заказ и забирает его самостоятельно, без необходимости тратиться на курьера и продумывать логистику. www.sberbank.ru Этот вариант подходит, если большинство клиентов находятся в пешей доступности от заведения и им несложно добраться самостоятельно. www.sberbank.ru

Таким образом, основное отличие в том, что при доставке заказ доставляется курьером, а при самовывозе клиент забирает его сам.