Цветочная вода и гидролат отличаются по составу и способу получения. 24

Цветочная вода — это водный раствор из эфирных масел и вытяжек из растений. 8 По сути, это побочный материал, образующийся при изготовлении эфирных масел. 8

Гидролат — это вода, образующаяся при паровой дистилляции цветов и растений. 1 В нём отсутствуют любые синтетические примеси. 1 Главная особенность — сохранение всех полезных компонентов в составе. 1

Таким образом, цветочная вода — это красивое название гидролата, который представляет собой более конкретный продукт, получаемый в результате конкретного процесса. 10

Ещё одно отличие заключается в том, что цветочная вода может содержать ароматизаторы, красители и другие добавки, в то время как гидролат состоит только из натуральных компонентов: эфирных масел и воды. 2