Некоторые особенности уток породы «Стар-53»:

• Быстрый набор веса. 23 Уже в 3 месяца утёнок достигает 3 кг, а взрослые особи могут достигать 6–7 кг. 1
• Нежное мясо. 2 Оно подходит для диетического питания, поскольку мышечной массы больше, чем жира. 3
• Высокая яйценоскость. 23 В течение года самка способна приносить 260–280 яиц, отличающихся крупными размерами. 2 В среднем масса яйца достигает 90 г. 2
• Спокойный и уравновешенный темперамент. 1 Утки легко уживаются с другой домашней птицей, не конфликтуют, быстро привыкают к человеку. 1
• Неприхотливость. 2 Птицы легко адаптируются к разным условиям, готовы питаться как покупными комбикормами, так и смесями, изготовленными в домашних условиях. 5