Чем интересна рыба густера?

Рыба густера может быть интересна по следующим причинам:

• Сходство с лещом. ru.wikipedia.org kaida-fish.ru Густера имеет серебристое, сильно сплющенное с боков тело, напоминающее молодого леща. ru.wikipedia.org От последнего она отличается числом и расположением глоточных зубов (их не пять, а семь и в два ряда). ru.wikipedia.org

• Многочисленность и неприхотливость в пищевых привычках. wildfauna.ru Густера предпочитает укромные тихие местечки, где достаточно пропитания. wildfauna.ru

• Упорство в сохранении численности. wildfauna.ru Преодолевая трудности и опасности, густера сохраняет численность своего поголовья на высоком уровне. wildfauna.ru

• Полезность мяса. wildfauna.ru В нём содержится витамины и минералы, а также оно считается диетическим (в 100 граммах рыбы лишь 96 ккал). wildfauna.ru

• Использование в кулинарии. kaida-fish.ru Густера хороша в вяленом и жареном виде, а также пригодна для ухи. kaida-fish.ru