Чем интересен черноморский сарган?

Черноморский сарган интересен следующими особенностями:

• Внешний вид. fishinfo.su Тело рыбы вытянутое, похожее на стрелу. vk.com Челюсти удлинены и напоминают клюв птиц, зубы частые и острые, конической формы. vk.com Глаза у саргана крупные и хорошо пигментированные, что позволяет ему отлично ориентироваться даже при слабом освещении. fishinfo.su
• Образ жизни. vk.com Сарган — хищник, неустанно преследующий жертву. vk.com Порой азарт погони вынуждает его выпрыгивать наружу из воды. vk.com
• Скорость передвижения. fishinfo.su Сарган в некоторых случаях может развивать в воде скорость до 60 км/час. fishinfo.su
• Гастрономические свойства. fishinfo.su myanapa.ru Мясо саргана обладает достойными вкусовыми качествами и проверенной пищевой ценностью. fishinfo.su Рыба вкусна в жареном и тушёном виде, также филе можно вялить и солить. myanapa.ru