Будет ли пиво в закрытой бутылке оставаться холодным дольше, чем пиво в открытой?

Теоретически пиво в закрытой бутылке может оставаться холодным дольше, чем в открытой, но на практике разница не будет заметна. yandex.ru

Это объясняется тем, что в основном процесс нагревания пива идёт за счёт теплообмена стенок бутылки с воздухом и с окружающими телами. yandex.ru Если открыть бутылку, то произойдёт теплообмен воздуха внутри неё с воздухом снаружи, а после, когда будет достигнуто тепловое равновесие, более тёплого воздуха с самим пивом. yandex.ru Но этот процесс настолько медленный, что в краткосрочной перспективе не внесёт значимого вклада в нагревание пива. yandex.ru

При этом стоит учитывать, что в пластиковой бутылке пиво охлаждается медленнее всего. www.maximonline.ru А быстрее всего — в алюминиевой банке. www.maximonline.ru

Чтобы сохранить пиво холодным, рекомендуется как можно скорее после открытия закрыть крышку и поставить бутылку в холодильник. www.tastingtable.com