Выбор между газовой и электрической духовкой зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей пользователя. 38

Газовые духовки имеют следующие преимущества:

• подходят для помещений с минимальной мощностью проводки; 3
• большая экономичность расхода газа, чем при включении электроэнергии; 3
• отсутствие зависимости от перебоев с электричеством, возможность работы даже при отключении света; 3
• приготовление более вкусных блюд с приятным ароматом, как на открытом огне; 3
• удобство использования без длительных настроек и большого объёма опций. 3

Электрические духовки обладают такими преимуществами:

• большое количество доступных режимов (нагрев, конвекция, электрический гриль, микроволновая обработка, готовка на пару); 2
• множество автоматических программ, например, разморозки по весу или времени, приготовления разных блюд, очистки; 2
• высокий уровень безопасности; 2
• простой уход; 2
• мобильность: разместить электрическую духовку можно практически в любой зоне кухни, где есть розетка; 2
• возможность работы без газопровода. 2

Таким образом, если нужно сэкономить на электричестве и не требуется много режимов готовки, то лучше выбрать газовую духовку. 8 Если же важно использовать современное устройство с множеством функций, то стоит остановиться на электрической духовке. 8