Мотоцикл Cezet 350 считается коллекционной ценностью по нескольким причинам:

• Редкость и популярность в СССР. 25 В условиях плановой экономики и дефицита импортные товары, к которым относился и Cezet 350, были редкостью, и позволить себе их могли лишь избранные. 2
• Надёжность и качество. 2 В отличие от советских мотоциклов, которые часто ломались и требовали постоянного ремонта, Cezet 350 был сделан на совесть. 2 Всё, что требовалось, — это своевременное обслуживание и замена деталей и запчастей. 2
• Внешний вид. 2 Cezet 350 отличался современным дизайном, который выделял его на фоне советских мотоциклов. 2

Кроме того, облик этой модели можно назвать образцом винтажного стиля, и она служит образцом для подражания у современных производителей, выпускающих мототехнику в стиле ретро. 1