Автомобили ГАЗ-21 «Волга» стали символом советского такси благодаря нескольким факторам:

• Специфические особенности модели, разработанные специально для использования в такси. 2 Например, раскладывающееся переднее пассажирское сиденье для перевозки грузов, блокиратор замка задних дверей. 2
• Массовое поступление в таксопарки. 24 На пике производства до трети всех сходящих с конвейера «Волг» отправляли в таксопарки. 2
• Участие в кинематографе. 13 ГАЗ-21 «Волга» появлялся в таких культовых советских фильмах, как «Три тополя на Плющихе», «Берегись автомобиля» и «Бриллиантовая рука». 13
• Система радиотелефонной связи с диспетчером, впервые внедрённая на этой модели. 13

Кроме того, «Волга» отличалась надёжностью и неприхотливостью, что было важно для работы в условиях таксопарков. 2