Michelin и Zagat — это два разных ресторанных гида. 5

Michelin оценивает рестораны профессиональные инспекторы. 58 Они посещают заведения и составляют отчёты, на основании которых происходит дальнейший выбор. 1 Окончательное решение о попадании ресторана в гид принимают в главном офисе в Париже. 1

Zagat составляется на основе оценок посетителей. 13 Посетители ресторанов по всему миру оставляют отзывы и оценки на сайте Zagat.com. 1 В печатный гид Zagat попадают только самые высоко оценённые рестораны, набравшие наибольшее число голосов и баллов по всем критериям. 1

Таким образом, Michelin ориентирован на профессиональную оценку ресторанов экспертами, а Zagat — на мнение обычных посетителей. 14

Выбор между этими гидами зависит от личных предпочтений и целей пользователя.