Дизайн салона Ford Galaxy менялся в разных поколениях следующим образом:

• Первое поколение (1995–2000). 2 В интерьере использовалось сочетание компонентов Ford и VW Group, в том числе набор инструментов от Volkswagen Golf и большая часть распределительного устройства, а изогнутая передняя панель была выполнена в дизайне Ford, напоминающем то, что использовалось в Ford Mondeo. 2
• Модернизация 1997 года. 1 Интерьер салона приобрёл больше классических черт. 1 Применение пластмассы с фактурой и цветом металла добавило ажурности, которая способствовала ощущению простора. 1 Также изменились панель приборов, руль, сиденья и многое другое. 1
• Модернизация 1999 года. 1 Был слегка изменён дизайн кузова и салона, на смену плавным формам пришли резкие и прямые линии, что подчёркивала прямоугольная оптика. 1 Для внутренней отделки использовались новейшие материалы. 1
• Третье поколение (с 2016 года). 3 В салоне стало ещё больше возможностей для трансформации пространства. 3 Также появились продвинутые технологии управления и безопасности, например интеллектуальный ограничитель скорости, функция Pre-Collision Assist с дальним обнаружением пешеходов, безбликовая технология дальнего света для адаптивных светодиодных фар. 3