Мотоцикл ИЖ «Юпитер 3» выпускался с 1971 по 1981 год и получил некоторые изменения во внешнем виде по сравнению с предшествующей моделью «Юпитер 2». 1

Некоторые нововведения:

• Колёса — уменьшенные до 18 дюймов, с хромированными ободами и спицами из алюминия. 1
• Форма топливного бака — более угловатая и прямоугольная, а центральная фара осталась прежней, с вмонтированным спидометром, зажиганием и индикаторами. 1
• Появились указатели поворотов, которые раньше не использовались на мотоциклах семейства ИЖ. 14
• Улучшились характеристики подвесок — ход передней телескопической вилки увеличили, а настройки задних амортизаторов сделали помягче. 1
• Руль — более высокий и приближённый к водителю, что благоприятно повлияло на посадку водителя и управление. 4

При этом мотоцикл сохранил общие узнаваемые черты линейки — сиденье ставилось двухместное цельной конструкции, к корпусу которого крепилось крыло с номерным знаком и стоп-сигналом, а с обеих сторон от сиденья были предусмотрены бардачки для АКБ и инструмента. 1