В автомобильный холодильник для длительного путешествия можно положить следующие продукты:
- Продукты, устойчивые к хранению в прохладе. 1 Полуфабрикаты, готовая еда, консервированные овощи и фрукты, замороженные продукты, сыры, мясо и рыба. 1 Перед поездкой мясо и рыбу стоит разрезать на порции и упаковать отдельно, в самый низ холодильника. 1
- Овощи и фрукты. 5 Подойдут свежие огурцы, болгарский перец, сельдерей, морковь, слегка ошпаренная кипятком свежая цветная капуста или брокколи, разнообразная зелень (салаты, шпинат, укроп, петрушка). 5
- Снэки. 5 Орехи, сухофрукты, сухие печенья (желательно, чтобы они не сильно крошились), батончики из злаков — всё это не портится и подойдёт для перекуса с чаем или кофе. 5
- Мясные продукты. 5 На первые два дня можно нарезать варёной колбасы или окорока, взять отварное или запечённое мясо. 5 Подойдёт также отварная куриная грудка, индейка, буженина. 5
- Сладости. 5 Несколько небольших шоколадок украсят перекус с кофе или чаем. 5
Перед укладкой продуктов их стоит положить в пакеты или контейнеры, чтобы избежать перемешивания запахов и притока влаги. 1 Оптимальная температура в дорожном холодильнике — +4 °С…+8 °С. 1
Также в автохолодильнике можно хранить лекарства — многие медикаменты чувствительны к температуре, поэтому хранение в прохладном месте повышает их действенность. 1