Чем отличается американский чоппер от европейского?

Возможно, имелись в виду различия между американскими и европейскими мотоциклами, а не чопперами. Некоторые из возможных отличий:

• Стандарт измерения мощности двигателя. www.ninjaclub.ru В США её снимают с колеса, а не с ведущего вала, как в Европе. www.ninjaclub.ru
• Комплектация. www.motoforum.ru Американские мотоциклы иногда имеют более простую комплектацию, например, могут не оснащаться иммобилайзерами. www.motoforum.ru
• Требования к внешнему виду. www.motoforum.ru В разных штатах США может быть свой технический регламент, в том числе требования к поворотникам и габаритным огням. www.motoforum.ru
• Стандарт спидометра. www.motoforum.ru На американских мотоциклах могут использоваться спидометры, измеряющие скорость в милях, а не в километрах, как на европейских. www.motoforum.ru
• Проводка. www.ninjaclub.ru У американских мотоциклов она может быть проще из-за отсутствия лямда-зонта и иммобилайзера. www.ninjaclub.ru

При этом чоппер — это общее понятие, которым могут называть разные виды мотоциклов, в том числе заводские и полностью кастомные. auto.kak-pochemy.ru