Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Propionibacteriumfreudenreichii

# Propionibacteriumfreudenreichii

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
23 октября
#Propionibacteriumfreudenreichii#ПищеваяПромышленность#ПрименениеБактерий#Ферментация#МолочнаяКислота
Каковы основные применения Propionibacterium freudenreichii в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые области применения Propionibacterium freudenreichii в пищевой промышленности: Производство твёрдых сыров. Propionibacterium freudenreichii используют в качестве закваски для созревания швейцарского сыра. Биоконсервирование…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 февраля
#Эмменталь#Сыр#Propionibacteriumfreudenreichii#Бактерии#Ферменты#Сыроварение
Как Propionibacterium freudenreichii используется в производстве сыра Эмменталь?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Propionibacterium freudenreichii используется в производстве сыра Эмменталь для ферментации лактата. В результате этого процесса образуются ацетат, пропионат и диоксид углерода. Некоторые функции бактерии: Придание вкуса. Продукты ферментации…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)