Разница между восстановлением данных в FAT и NTFS файловых системах заключается в некоторых особенностях процесса:
Кроме того, NTFS — это восстанавливаемая файловая система, так как она отслеживает транзакции в файловой системе. learn.microsoft.com Журнал транзакций с компонентами сохраняется, и при необходимости можно откатить транзакции до последней точки фиксации для восстановления согласованности в файловой системе. learn.microsoft.com
Для восстановления данных в обеих файловых системах можно использовать универсальные инструменты, например, Magic Partition Recovery. www.magicuneraser.com