Разница между интенсивной и конденсационной сушкой в посудомоечных машинах заключается в принципе работы:

1. Конденсационная сушка — самый простой и дешёвый способ. 1 Посуда ополаскивается горячей водой, затем капли воды испаряются с разогретой посуды и конденсируются на стенках камеры. 1 По мере накопления воды на стенках камеры капли стекают вниз и попадают в слив. 1

Интенсивная сушка основана на циркуляции воздуха с помощью теплообменника. 1 В процессе используется горячий воздух из посудомойки и холодный из специального воздухосборника. 1 Процесс сушки ускоряется за счёт разницы температур в теплообменнике и моющей камере (при этом возникает перепад давления, который вызывает дополнительное движение воздуха). 1

Таким образом, основное различие в том, что при конденсационной сушке процесс занимает длительное время и на посуде могут оставаться разводы, а при интенсивной — сушка происходит быстрее, но также есть вероятность появления разводов на посуде. 12