Вопросы к Поиску с Алисой
Возможные причины, по которым после обновления прошивки смарт-часов может пропасть регулировка громкости, могут отличаться в зависимости от модели устройства.
Например, по информации с форумов разработчиков Apple, проблема с регулировкой громкости с помощью заводной головки Apple Watch возникала из-за сбоя в работе определённого компонента после обновления операционной системы watchOS. developer.apple.com
Также пользователи сообщали о проблемах с звуком на Apple Watch Series 10 после обновлений watchOS. appleinsider.ru
Для диагностики и устранения проблемы рекомендуется обратиться в службу поддержки производителя.