Оптимальная температура в магазинах должна быть ниже, чем снаружи, для обеспечения комфорта покупателей и сотрудников. ceds.ru
Низкая температура усиливает теплоотдачу, что может привести к переохлаждению. 04.rospotrebnadzor.ru Кроме того, комфортная температура важна для сохранности товаров: некоторые продукты требуют определённого температурного режима для хранения. ceds.ru www.sb.by