В торговых сетях для сортировки яблок используются следующие способы:
- Ручная сортировка. polag.ru Для неё применяют инспекционные роликовые столы и ленточные транспортеры, по которым перемещается продукт. polag.ru
- Автоматическая сортировка. polag.ru iz.ru Для неё используют специальные машины, оборудованные машинным зрением. polag.ru Фрукты, проходя по роликам, фотографируются камерами с частотой до нескольких сот кадров в секунду. polag.ru Машины отбирают порченные фрукты, а также позволяют отобрать однотипные по цвету плоды и разбить яблоки по размеру. polag.ru
Кроме того, в процессе сортировки яблоки калибруют по размеру и весу, сортируют по внешним дефектам и качеству, а также по цвету. xn----7sbk0a8a6e.xn--p1ai