Принцип работы прибора для вакуумирования (вакуумного упаковщика) заключается в следующем: 1

1. Продукт помещают в пакет. 3 Свободный край размещают на сваривающей планке и прижимают крышкой. 3
2. Насос вытягивает воздух из пакета или банки и создаёт отрицательное давление, то есть вакуум. 1
3. Под давлением запаечный механизм нагревает край пакета и запечатывает его. 1

Пошаговый алгоритм работы: 5

1. В гладкий или армированный полиэтиленовый мешок помещают продукт. 5
2. Свободный конец мешка помещают в специальный отсек и зажимают при помощи механизма. 5
3. Устанавливают необходимый режим работы устройства. 5
4. Происходит откачка воздуха из мешка с одновременным запаиванием его при помощи нагревательного элемента. 5
5. Герметичная упаковка помещается на хранение. 5