Опция -v в curl активирует режим подробного вывода (verbose mode). 1 В этом режиме инструмент выводит подробную информацию о запросе и ответе HTTP, включая данные о связи между клиентом и сервером. 1

Некоторые возможности режима:

• Анализ деталей соединения. 1 Режим показывает информацию о соединении, в том числе детали рукопожатия SSL/TLS, что может быть полезно для устранения проблем с безопасными соединениями. 1
• Проверка заголовков запроса и ответа. 1 Опция позволяет проверить отправляемую и получаемую информацию. 1 Это важно для понимания, как сервер интерпретирует запросы и какие заголовки возвращаются. 1
• Отладка содержимого тела запроса и ответа. 1 Режим показывает содержимое тел запросов и ответов, что помогает разработчикам устранять проблемы, связанные с передачей данных или неправильными запросами. 1

Особенность опции -v в том, что она выводит дополнительные сведения не в стандартный вывод (stdout), а в стандартный вывод ошибок (stderr). 2