Пар применяется в промышленности для обогрева, очистки, стерилизации и сушки в производстве пищевых продуктов, текстиля, бумаги, химической промышленности и других отраслях. 24 Например, пар используется в паровых котлах. 2 Также пар применяется в процессах атомизации, когда в топливо вводят пар, чтобы увеличить эффективность сгорания и минимизировать образование углеводородов (сажи). 6

В повседневной жизни пар используется для готовки в пароварках, глажки вещей утюгом, а также для очистки и дезинфекции поверхностей с помощью паровых пылесосов и пароочистителей. 7 Ещё пар может применяться для нагрева воды в бытовых условиях, например, в системах отопления или для обогрева воды в домах и гостиницах. 4

Газы применяются в промышленности для сварки и резки металлов, в строительно-монтажных работах, машиностроении, при изготовлении и ремонте стальных изделий, деталей из свинца, чугуна, алюминия, меди, латуни. 1 Также газы используются как сырьё и форма энергии при производстве химикатов, удобрений и даже водорода. 5

В повседневной жизни технические газы, например пропан, применяются для приготовления пищи на кухонных и походных плитах, отопления домов, нагревания воды в бойлерах, в качестве топлива для автомобиля. 1 В повседневной жизни также может использоваться ацетилен, например, для питания автономных осветительных приборов. 1