Чтобы отключить автоматическое подключение Bluetooth к определённому устройству на устройстве с операционной системой Android, нужно: 1

1. Открыть список устройств Bluetooth в настройках. 1
2. Нажать на значок шестерёнки рядом с устройством. 1
3. На экране сведений должен появиться список всех типов подключений, поддерживаемых устройством (телефонные звонки, мультимедийный звук и т. д.). 1 Это поддерживаемые профили Bluetooth. 1
4. Отключить все профили. 1 После этого устройство больше не будет автоматически подключаться к этому устройству, хотя оно по-прежнему будет оставаться сопряжённым. 1 Настройка сохранится даже после перезагрузки телефона или включения/выключения другого устройства. 1

В Windows отключить автоматическое подключение Bluetooth к определённому устройству не получится. 2 Но есть совет проверить режим работы службы Bluetooth и, если он автоматический, поставить ручной. 5 В этом случае служба будет включаться сама при работе с Bluetooth, но не будет подключать сопряжённые устройства автоматически. 5

Способ настройки зависит от конкретной операционной системы.