Для повышения точности взвешивания шоколадных изделий в массовом производстве можно использовать следующие методы:
- Применение весовых дозаторов. 1 Некоторые модели позволяют взвешивать с погрешностью в пределах нескольких грамм от целевого веса. 1 Это особенно важно для видов продукции, где каждая упаковка должна содержать определённое количество единиц товара. 1
- Использование ультразвуковых уровнемеров. 2 Такие приборы не вступают в прямой контакт с продуктом, что исключает риск загрязнения и обеспечивает высокую гигиеничность процесса измерения. 2 Уровнемеры можно настроить и откалибровать под конкретные условия эксплуатации и требования производства. 2
- Автоматизация процессов. 5 Можно внедрить автоматизированную систему контроля соотношения входящего сырья и готовой продукции с использованием интеллектуальных технологий. 5 Это позволит минимизировать влияние человеческого фактора, сделать процесс наиболее прозрачным для учёта и обеспечить оперативный доступ к данным. 5
- Установка датчиков уровня. 24 Датчики верхнего и нижнего уровня позволяют контролировать количество продукта в резервуарах и ёмкостях, а также предотвращать возможные отклонения в рецептуре. 2
Выбор метода зависит от конкретных требований производства и должен учитывать такие факторы, как точность измерений, условия эксплуатации, нормы гигиены и возможность интеграции с существующими системами автоматизации. 2