Инверторный компрессор холодильника положительно влияет на срок хранения продуктов благодаря стабильному поддержанию температурного режима. 2

Компрессор работает без отключений, но на минимальной мощности, что обеспечивает постоянную температуру во всех камерах холодильника. 1 Это особенно важно для нулевой зоны, где повышение даже на один градус может снизить срок хранения продуктов. 1

Для сравнения: в холодильниках с поршневым или линейным двигателем разброс температуры может достигать 2–3 °С. 2 При этом каждый лишний градус предоставляет бактериям лучшие условия для размножения. 2

Таким образом, срок хранения продуктов в инверторном холодильнике выше, чем в устройствах с обычным компрессором. 2

При загрузке новых продуктов в холодильную или морозильную камеру мощность компрессора повышается до максимальной, а затем он переходит на малые обороты и минимальную мощность. 1