Is blockchain basically a more sophisticated form of a double-entry bookkeeping method?

Да, блокчейн можно рассматривать как более сложную форму метода двойной записи. yandex.ru

Однако у этих технологий есть и различия:

• Двойная запись предназначена для записи числовых транзакций, она используется в валютах, долгах и кредитах. yandex.ru Блокчейн более универсален: его можно использовать для хранения изображений, видеофайлов, в качестве провайдера облачного хранения. yandex.ru
• В блокчейне хэш покрывает весь блок: вся информация внутри него проверяется на корректность. money.stackexchange.com В двойной записи проверяется только общая стоимость транзакций. money.stackexchange.com

Таким образом, блокчейн может использоваться как более сложная форма двойной записи, но его возможности шире и более универсальны. yandex.ru