Что подразумевает под собой информационная система автоматизации бизнес процессов ресторана?

Информационная система автоматизации бизнес-процессов ресторана — это комплекс программ, который позволяет оптимизировать и автоматизировать различные аспекты деятельности заведения. www.kp.ru kassaofd.ru

Некоторые компоненты такой системы:

• Решение для кухни. picktech.ru Программа выводит на электронное табло очередь из блюд. picktech.ru По мере работы повар отмечает позиции как готовые к выдаче или для доставки. picktech.ru При необходимости на табло выводятся технологические карты с точным весом ингредиентов. picktech.ru
• Решение для кассы. picktech.ru Кассовый модуль формирует пре-чек с перечнем блюд и суммой к оплате. picktech.ru После расчёта гостю выдают фискальный чек. picktech.ru
• Решение для склада. picktech.ru В программное обеспечение системы вносят закупаемые ингредиенты, фиксируется их вес и количество. picktech.ru Когда повар расходует продукты при приготовлении блюд, они автоматически списываются со складских остатков. picktech.ru
• Решение для бухгалтерии. picktech.ru Финансовый модуль собирает информацию о суммах чеков и часах работы администраторов, официантов и барменов. picktech.ru На основе этого сервисы системы формируют бизнес-отчёты и вычисляют зарплаты персоналу заведения. picktech.ru
• Решение для управления. picktech.ru Сервисы проводят аналитику работы ресторана. picktech.ru Приложения высчитывают прибыль, показывают эффективность каждого сотрудника. picktech.ru Эту информацию бизнес использует при принятии управленческих решений и планировании маркетинговых акций. picktech.ru