Современные цифровые кухонные приборы, или «умные устройства», отличаются от обычных кухонных приспособлений тем, что они автоматизируют готовку еды, информируют об этапах приготовления или помогают следовать рецептам. 2

Некоторые особенности таких приборов:

• Удаленное управление. 12 Приборы можно контролировать со смартфона или планшета, а также через колонки с голосовыми помощниками. 2
• Взаимодействие с сенсорами. 1 Для корректировки работы устройства используются, например, термостаты, датчики движения, таймеры. 1
• Наличие программ. 1 Устройства могут выполнять действия по заданной программе, иметь отложенные старты запуска программ. 1
• Поддержание заданной температуры. 1
• Возможность подключения множества приборов в единую систему. 1 Это делается с помощью беспроводной сети и приложений для планшета. 1

К умным кухонным приборам относятся, например, умные чайники, мультиварки, вафельницы, мини-печи, термостаты для су-вид. 12