Чем отличается серия и номер паспорта от подобных документов в других странах?

Возможно, имелись в виду различия в системах нумерации паспортов разных стран.

Например, в российских паспортах нумерация состоит из трёх групп цифр: ru.wikipedia.org

1. Серия (4 цифры). ru.wikipedia.org Первые две цифры обозначают код ОКАТО региона, в котором выдан паспорт, а третья и четвёртая — год выпуска (допускается отклонение на 1–3 года). ru.wikipedia.org
2. Номер (6 цифр). www.ixbt.com ru.wikipedia.org Это уникальный код, который присваивается каждому конкретному паспорту, чтобы не было двух одинаковых документов. www.ixbt.com

В некоторых других странах система нумерации может отличаться:

• Таджикистан. all-migration.com В паспорте этой страны нет серии, есть только номер, который повторяется в виде перфорированного числа на первой странице. all-migration.com
• Узбекистан. otvet.mail.ru В новых паспортах этой страны серия АА или АВ, а номер состоит из 7 цифр. otvet.mail.ru
• Украина. all-migration.com В украинском загранпаспорте серия выглядит как две буквы, которые написаны слитно с номером, состоящим из 6 цифр. all-migration.com

Также есть информация, что в некоторых странах, например в Великобритании и США, номер паспортной книжки совпадает с номером паспорта. travel.stackexchange.com