Некоторые преимущества использования вакуумного упаковщика:

• Увеличение срока хранения продуктов. 15 Отсутствие доступа кислорода препятствует размножению бактерий и замедляет процессы окисления. 5 Продукты, запакованные в вакууме, могут храниться в холодильнике или морозильнике в несколько раз дольше, чем при обычном хранении. 1
• Сохранение вкуса и аромата. 45 Вакуумирование предотвращает потерю влаги и аромата, сохраняя свежесть продуктов. 4 Также продукты не теряют своего изначального вида и не подвергаются заветриванию. 4
• Экономия пространства. 14 Упаковка в вакуумных пакетах занимает меньше места в холодильнике или морозильной камере. 14 Вакуумные пакеты можно компактно сложить, организуя хранение. 1
• Защита от влаги. 3 В герметично запаянный пакет не проникает вода, что очень полезно для хранения круп, муки, соли. 3
• Защита от паразитов. 3 В запаянный прозрачный пакет не смогут пробраться насекомые, даже самого небольшого размера. 3
• Удобство при приготовлении пищи. 4 Можно заранее сделать заготовки из часто употребляемых в пищу продуктов, что упростит процесс готовки. 4
• Сокращение количества пищевых отходов. 4 Благодаря увеличению срока хранения и сохранению свежести продуктов вакуумные упаковщики помогают минимизировать пищевые отходы. 4