Для планирования покупок продуктов на месяц вперёд рекомендуется:
- Определить, какие продукты можно купить сразу на весь период, а какие нужно докупать регулярно. 1 Крупы, ультрапастеризованные молочные продукты, а также замороженное мясо и рыбу можно приобретать заранее. 1 Кисломолочные продукты, яйца, фрукты, овощи и свежее мясо хранятся меньше, их следует покупать чаще. 1
- Составить меню на месяц. 4 Это поможет определиться со списком продуктов. 4 Например, можно составить таблицу в Excel, в которой указать день недели, название блюда и то, что нужно купить для его приготовления. 4
- Провести инвентаризацию запасов. 3 Заранее подготовить холодильник: навести в нём порядок и помыть, пока он практически пустой. 3
- Добавить к списку скоропортящиеся продукты, которые понадобятся в первую неделю — яйца, хлеб, молочные продукты. 3
- Ходить в магазин со списком, чтобы не покупать лишние продукты. 1 Чек-лист рекомендуется делить на ежемесячный, еженедельный и ежедневный. 1
Также можно воспользоваться преимуществами оптовых закупок: покупать товары оптом, чтобы увеличить бюджет. 2