Некоторые растения, в которых содержатся высокие концентрации катехинов:
- Листья и молодые побеги чайного дерева. 1 Содержание катехинов в них может достигать 25% на сухую массу. 1
- Акация катеху (Acacia catechu). 1 Название этой группе соединений дано в честь растения, давшего название катехинам. 1
- Косточки и кожица плодов винограда. 1
- Бобы какао. 15
- Плоды многих растений, в том числе груши, персики, айва, сливы, земляника, смородина, брусника. 1
- Сабельник болотный (C. palustre L.). 4 Наибольшее содержание катехинов выявлено в корнях этого растения (4%) и листьях (2,58%). 4