Особенности измерения количества теплоты в разных единицах измерения заключаются в следующем:

• В системе СИ количество теплоты измеряется в джоулях (Дж). 13 Когда количество тепла представляет собой очень большую величину, допускаются кратные единицы — килоджоуль (кДж), мегаджоуль (МДж), гигаджоуль (ГДж). 1
• Во внесистемной единице калория количество теплоты измеряется в количестве теплоты, необходимом для нагревания одного грамма воды на один градус Цельсия при нормальном атмосферном давлении. 13 Калория — довольно мелкая единица измерения, поэтому на практике чаще используют кратные ей килокалорию, мегакалорию и т. д.. 3

Экспериментально установлено соответствие между калорией и джоулем, чтобы иметь возможность перевода количества тепла из одних единиц в другие: 1 1 Дж = 0,2388 кал; 1 кДж = 238,8 кал; 1 кал = 4,19 Дж; 1 ккал = 4190 Дж. 1