Роль эндоплазматического ретикулума в синтезе белков и липидов заключается в следующем:
В синтезе белков роль играет гранулярный (шероховатый) эндоплазматический ретикулум. 13 Белки, синтезируемые рибосомами в цитозоле, переносятся через мембрану ЭПР и освобождаются в его полость, где впоследствии правильным образом обрезаются и сворачиваются. 1 После этого линейные последовательности аминокислот получают необходимую трёхмерную структуру, после чего повторно перемещаются в цитозоль. 1
В синтезе липидов участвует агранулярный (гладкий) эндоплазматический ретикулум. 13 Ферменты этого ретикулума участвуют в синтезе различных липидов и фосфолипидов, жирных кислот и стероидов. 1 Эти липиды являются важными компонентами клеточных мембран и гормонов. 4