В чем заключается промышленное значение подосиновика?

Возможно, имелось в виду пищевое значение подосиновика. Этот гриб широко употребляется в пищу, его используют для приготовления различных блюд: супов, жарят, маринуют, солят, сушат, замораживают, тушат, готовят грибную икру. ru.ruwiki.ru

Подосиновик обладает насыщенным витаминно-минеральным составом, содержит белок, витамины группы В и D2, железо, калий, магний и другие полезные вещества. www.kp.ru pogoda.mail.ru

Однако разведение подосиновика в искусственных условиях в промышленных масштабах пока не удалось. ru.ruwiki.ru