Особенности разведения сморчков в культуре заключаются в создании определённых условий для успешного выращивания:
- Выбор участка. azbyka.ru Участок под засев выбирают на хорошо прогреваемом солнцем возвышенном месте, лучше на лёгких супесчаных или суглинистых почвах. azbyka.ru
- Подготовка субстрата. dzen.ru Главным условием успеха является правильно составленный субстрат. dzen.ru Его составляют из разнообразной органики: измельчённых веток с корой, шелухи подсолнечника, резаной бумаги, лесной подстилки из лиственного леса, опилок из древесины лиственных пород и других компонентов. dzen.ru
- Засев мицелием. dzen.ru Грядку засевают покупным мицелием сморчка или купленными на рынке либо собранными в лесу шляпками сморчков. dzen.ru Шляпки для посева сначала измельчают, затем разводят в воде и этой водой с кусочками мякоти шляпок равномерно поливают поверхность грядки. dzen.ru
- Уход. azbyka.ru В течение лета грядку постоянно поддерживают умеренно увлажнённой. dzen.ru Её периодически поливают разведённой в воде золой. dzen.ru После сбора грибов грядку до конца сезона продолжают поддерживать в умеренно влажном состоянии путём полива с помощью мелкой лейки. dzen.ru
При соответствующем уходе — удобрении, поливе, прополке и укрытии лапником — грибные гряды могут плодоносить несколько лет подряд. azbyka.ru