В чем разница между засоленными овощами и засоленными почвами?

Разница между засоленными овощами и засоленными почвами заключается в контексте и характере процесса.

Засоленные овощи — это продукты, которые подвергаются засолке, то есть консервации с использованием соли и специй. www.inmyroom.ru Овощи, подходящие для засолки, — огурцы, помидоры, капуста, перец и другие. www.inmyroom.ru

Засоленные почвы — это участки земли, в которых количество солей превышает допустимые нормы и вредно воздействует на растения. dzen.ru Почва считается солёной, когда содержание солей составляет более 0,25% от общей массы грунта. {9-host} Засоленные почвы встречаются, например, в засушливых регионах и часто непригодны для выращивания культурных растений. www.botanichka.ru dzen.ru

Таким образом, засоленные овощи — это кулинарное понятие, а засоленные почвы — экологическое.