Разница между удельной теплотой сгорания и теплотой парообразования заключается в том, что они характеризуют разные процессы и физические величины:
- Удельная теплота сгорания — это количество теплоты, которое выделяется при полном сгорании 1 кг твёрдого или жидкого топлива или 1 м³ газообразного топлива. 29 Измеряется в Дж/кг или кал/кг. 6
- Теплота парообразования — это количество теплоты, которое необходимо сообщить веществу при постоянных давлении и температуре, чтобы перевести его из жидкого состояния в газообразное (в пар). 5 Численно теплота парообразования равна теплоте конденсации того же количества вещества при тех же условиях. 5
Таким образом, удельная теплота сгорания относится к процессу сгорания топлива, а теплота парообразования — к процессу превращения жидкости в пар.