Разница между текстовым и бинарным кодированием информации заключается в способе представления данных:

1. Текстовое кодирование предполагает преобразование текстовых данных в цифровой формат, например, с помощью кодировок ASCII или UTF-8. 1 Для этого каждому символу присваивается определённое неотрицательное число — код символа, которое записывается в память вычислительной аппаратуры. 3
2. Бинарное кодирование — это основа цифровых данных, где все символы и команды представляются в виде двоичного кода (0 и 1). 1 Это универсальный способ отображения любых информационных сведений (текстовых сообщений, картинок, звуковых и видеоматериалов). 4

Таким образом, основное различие в том, что текстовое кодирование работает с текстовыми данными, а бинарное кодирование — с цифровыми, где все символы и команды представлены в виде последовательности нолей и единиц 4610.