Разница между словами «маслёный» и «масляный» в русском языке заключается в их значении:

1. «Маслёный» — отглагольное прилагательное, образовано от глагола «маслить». 25 В прямом значении — «смазанный, пропитанный маслом» (например: масленые руки, масленый блин). 2 В переносном — «слащавый, заискивающий, льстивый» (маслёный голос) или «выражающий вожделение, чувственность, неприличный» (маслёный взгляд, масленый анекдот). 2
2. «Масляный» — прилагательное, образованное от существительного «масло». 2 Имеет значения: «состоящий из масла» (масляное пятно, масляный крем), «работающий на масле» (масляный фильтр, обогреватель), «выполненный красками, растёртыми на масле» (масляная живопись). 3