В чём разница между первичной, вторичной, третичной и четвертичной структурой белков?

Разница между первичной, вторичной, третичной и четвертичной структурами белков заключается в уровне организации белковой молекулы и в особенностях строения белка на каждом из этих уровней: profil.adu.by {9-host}

1. Первичная структура — это строго определённая последовательность аминокислотных остатков в линейной полипептидной цепи. profil.adu.by Каждый белок обладает уникальной первичной структурой. profil.adu.by Она неповторима и специфична для каждого вида белка, кодируется на генетическом уровне и приспособлена для выполнения определённых биологических функций. {6-host}

2. Вторичная структура — это способ укладки полипептидной цепи в более компактную структуру, при которой происходит взаимодействие пептидных групп с образованием между ними водородных связей. {7-host} Выделяют два возможных варианта вторичной структуры: в виде «каната» — α-спираль (α-структура), и в виде «гармошки» — β-складчатый слой (β-структура). {7-host} В одном белке, как правило, одновременно присутствуют обе структуры, но в разном долевом соотношении. {7-host}

3. Третичная структура — это пространственное строение всей молекулы белка, состоящей из единственной цепи. skysmart.ru Эта структура обусловлена взаимодействиями между R-группами аминокислот, которые входят в состав белка. skysmart.ru Третичная структура каждого белка имеет особую, неповторимую пространственную конфигурацию. profil.adu.by

4. Четвертичная структура — это способ укладки в пространстве отдельных полипептидных цепей, которые обладают разной (возможно одинаковой) первичной, вторичной, третичной структурой. spravochnick.ru Четвертичная структура присуща не всем белкам, а только тем, которые содержат несколько полипептидных цепей (субъединиц), занимающих фиксированное пространственное положение. {6-host}

Таким образом, первичная структура определяет все последующие уровни организации белка, так как все более сложные структуры формируются на основе первичной. profil.adu.by Изменение первичной структуры (например, замена одних аминокислотных остатков на другие) приводит к изменению формы молекулы, свойств и функций белка. profil.adu.by