Разница между override и overriding в программировании заключается в следующем:

1. Override — это аннотация, которая позволяет компилятору проверить, что метод действительно переопределяется. 1 Это улучшает читаемость кода, делая переопределение более очевидным. 1
2. Overriding — это само переопределение, когда дочерний класс переопределяет метод родительского класса с теми же параметрами. 23

Таким образом, override используется для проверки корректности переопределения, а overriding — это само переопределение, когда сигнатура метода (имя и параметры) в суперклассе и дочернем классе совпадают. 4

Ещё одно различие заключается в том, что перегрузка (overloading) происходит в рамках одного класса, когда два или более метода имеют одинаковое имя, но разные параметры, а переопределение (overriding) — между суперклассом и подклассом, когда у методов одинаковые аргументы, но разные реализации. 25