Разница между однодольными и двудольными растениями заключается в следующих признаках:

1. Количество семядолей. 12 У двудольных их в семечке две, а у однодольных — одна. 1
2. Корневая система. 1 У двудольных растений корневая система стержневая: имеется хорошо выраженный главный корень, но кроме него, есть боковые и придаточные корни. 1 У однодольных нет хорошо выраженного главного корня — либо он не виден, либо отмирает в зародыше. 1 Корневая система однодольных растений состоит только из боковых и придаточных корней и называется мочковатой. 1
3. Стебель. 1 У многолетних двудольных растений стебель одревесневает, так как в нём есть камбий — боковая образовательная ткань. 1 У однодольных камбия нет, поэтому их стебель не одревесневает. 1
4. Проводящие пучки. 1 У двудольных растений развит сосудистый камбий в проводящих пучках открытого типа, расположенных по кругу. 1 Для них характерна способность ко вторичному утолщению. 1 У однодольных проводящие пучки закрытого типа и они не содержат камбия, поэтому ко вторичному утолщению не способны. 1
5. Листья. 1 У двудольных листья могут быть как сложными, так и простыми. 1 У однодольных, как правило, простые листья. 1
6. Жилкование листьев. 1 У двудольных жилки расположены сеткой — это называется сетчатым жилкованием. 1 У однодольных жилкование, как правило, параллельное или дуговое. 1
7. Количество элементов цветка. 1 У двудольных растений цветки четырёх- или пятичленные, то есть количество элементов кратно 4 или 5. 1 У однодольных количество элементов кратно 3: например, их может быть 6 или 12. 1
8. Строение околоцветника. 1 У двудольных растений цветки обычно имеют двойной околоцветник: есть и лепестки, и чашелистики. 1 У однодольных растений цветки простые. 1
9. Опыление. 1 Опыление у двудольных растений происходит с помощью насекомых, а у однодольных — с помощью ветра. 1