Разница между методами strptime() и strftime() в Python заключается в том, что они выполняют разные задачи:

1. strptime() принимает в качестве одного из аргументов строку и создаёт на основе неё объект типа datetime. 3
2. strftime() преобразует объект типа datetime в строку. 3

Таким образом, strptime() переводит строку в объект datetime, а strftime() — обратно в строку. 13

При желании можно комбинировать оба метода, чтобы переводить строки в даты и обратно. 1 Такой подход позволяет легко редактировать данные в обычном строчном виде, возвращая потом в понятный системе формат времени. 1

Также можно использовать метод strptime() для конвертации строки в объект даты, а strftime() — для конвертации объекта даты и времени в строку. 14