В чем разница между 'менее' и 'меньше'?

Разница между «менее» и «меньше» заключается в их значении и употреблении:

• «Меньше» — сравнительная степень от прилагательного «маленький» (малый) или от наречия «мало». ru.hinative.com otvet.mail.ru Указывает на количество или размер. ru.hinative.com Например: «Яблоко меньше, чем арбуз». www.italki.com
• «Менее» — вспомогательное слово, с помощью которого можно образовать сравнительную степень от других прилагательных и наречий. ru.hinative.com Указывает на уменьшенное качество. ru.hinative.com Например: «Фильм менее интересный, чем книга». www.italki.com

Также «менее» может использоваться как синоним слова «меньше» (это значение всё более устаревает). ru.hinative.com Например: «Менее тридцати процентов, менее половины». ru.hinative.com